差劲-全彩权威解读版PDF课本教材电子书下载陆羽

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差劲-全彩权威解读版PDF课本教材电子书下载

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作者:陆羽
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茶经·卷一 茶 之 源:南方有嘉木 经典解读 趣味延伸 中国茶之别称、美名 茶人:嗜茶成癖,茶史留名 皎然:茶事上人 陆羽:茶仙、茶圣、桑苎翁 卢仝:玉川子、亚圣 白居易:别茶人 蔡襄:茶痴 许次纾:茶癖 实用指南 辨茶:中国十大名茶 1. 西湖龙井 2. 洞庭碧螺春 3. 信阳毛尖 4. 君山银针 5. 黄山毛峰 6. 武夷岩茶 7. 安溪铁观音 8. 都匀毛尖 9. 祁门红茶 10. 六安瓜片 辨茶:慧眼识茶小技巧 辨茶:如何辨别新茶与陈茶 茶经·卷二 茶 之 具:工欲善其事,必先利其器 经典解读 趣味延伸 茶诗中的茶具与茶道 唐代茶诗中的茶道 唐代茶诗中的饮茶妙处 实用指南 现代茶生活:采茶、制茶和藏茶工具 现代制茶工具 现代藏茶工具 茶经·卷三 茶 之 造:盈锅玉泉沸,满甑云芽熟 经典解读 趣味延伸 中国制茶工艺发展史 一、制茶之始:从食鲜叶到烤茶 二、从蒸青造型到龙团凤饼 三、团饼茶到散叶茶,蒸青到炒青 四、现代制茶:素茶到花香茶 实用指南 茶之藏:老茶的收藏价值 黑茶的收藏要点 白茶的收藏要点 乌龙茶的收藏要点 茶经·卷四 茶 之 器:器为茶之父,壶中日月长 经典解读 趣味延伸 中国茶器文化演变史 茶器萌芽:汉晋时期的缶与青瓷 繁荣发展:精美的唐宋茶器 鼎盛发展:明清瓷器和紫砂的诞生 现代茶器:丰富多彩、精美绝伦 实用指南 茶与茶器的搭配 一、不发酵茶和茶器如何搭配 二、发酵茶和茶器如何搭配 三、再加工茶和茶器如何搭配 茶经·卷五 茶 之 煮:濡墨好问道,汲水巧煮茶 经典解读 趣味延伸 精茗蕴香,借水而发:品茶与选水 茶者水之神,水者茶之体 真源无味,好水饮好茶 实用指南 无水可不与论茶:古今择水技巧 古人择水五字诀 今人择水科学 如何控制泡茶水温 如何搭配茶叶与水的比例 茶经·卷六 茶 之 饮:以茶可雅志,以茶可行道 经典解读 趣味延伸 洗尽古今人不倦:中华茶礼、茶俗 中国传统茶礼、茶俗 文人茶礼“六境” 实用指南 君但倾茶碗:现代饮茶礼仪 现代茶礼 友邦茶礼 茶经·卷七 茶 之 事:且将新火试新茶 经典解读 趣味延伸 墨韵茶香:古典文学名著之中的茶 《红楼梦》中的茶韵馨香 《镜花缘》中的茶事探讨 《水浒传》中的英雄茶情 实用指南 茶为万病之药:养生饮茶 茶为万病之药 避免饮茶养生误区 茶经·卷八 茶 之 出:欲知天下茶,风采照百城 经典解读 趣味延伸 茶乡寻味:碧山深处绝纤埃 白茶之乡:福鼎 黑茶之乡:安化 铁观音之乡:安溪 碧螺春之乡:苏州 实用指南 《茶经》名茶:跟着陆羽选茶 山南道:紫阳茶 浙西道:顾渚紫笋 浙东道:余姚仙茗 黔中道:湄潭翠芽 茶经·卷九 213 茶 之 略:烹茶无客至,得味有诗来 经典解读 趣味延伸 “夺得千峰翠色来”:茶具之中的时代之美 唐茶文化与越窑青瓷茶具 宋茶文化与建窑黑盏 明茶文化与紫砂茶具 清以来的盖碗茶具和工夫茶具 实用指南 壶中乾坤大:新手如何选茶壶 现代茶壶种类 选择茶壶标准 紫砂壶选购 茶经·卷十 茶 之 图:舌底朝朝茶味,画中处处诗题 经典解读 趣味延伸 一盏清茗,千秋墨色:茶画中的千年茶韵 唐代茶画:《萧翼赚兰亭图》 宋代茶画:《文会图》《撵茶图》 元明茶画:《陆羽烹茶图》《事茗图》 清代及现代茶画:《山窗清供图》《新喜》 实用指南 一片青山入座,半潭秋水烹茶:茶文化空间设计 茶席组成 茶席设计流程